|
Dinh dưỡng cho phụ nữ
trong thời gian mang thai có ý nghĩa hết sức quan trọng, vì nó ảnh hưởng rất
lớn đến tương lai đứa trẻ sau này. Do đó, trong thời gian mang thai, người phụ
nữ phải biết dinh dưỡng hợp lý để cho đứa con trong bụng phát triển đầy đủ thể
chất lẫn tinh thần khi ra đời. Để thực hiện được vấn đề đó, chúng ta cần quan
tâm một số vấn đề sau:
1. Sự thay đổi trọng lượng cơ thể bà mẹ khi mang
thai
- 3 tháng đầu, mẹ tăng cân 1.000 g, bào thai tăng 100 g
- 3 tháng giữa, mẹ tăng cân 4.000-5.000 g, bào thai tăng
1.000 g
- 3 tháng cuối, mẹ tăng cân 5.000-6.000 g, bào thai tăng
2.000 g
 | | Dinh dưỡng khi mang thai rất cần thiết cho phụ
nữ. Ảnh: LÊ HIẾU st | Tùy theo tình trạng dinh dưỡng (chỉ số khối cơ thể: BMI)
trước khi có thai để khuyến nghị mức tăng cân như sau: (BMI = trọng lượng cơ
thể (kg) chia cho chiều cao bình phương (m).
- Tình trạng dinh dưỡng gầy (BMI<18.5): mức tăng cân nên
đạt 25% cân nặng trước khi có thai.
- Tình trạng dinh dưỡng tốt (BMI: 18.5-22.9): mức tăng cân
nên đạt là 20% cân nặng trước khi có thai.
- Tình trạng dinh dưỡng thừa cân - béo phì (BMI>=23): mức
tăng cân nên đạt 15% cân nặng trước khi có thai
2. Nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ khi mang thai và đang nuôi
con bằng sữa mẹ
Nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng của thai phụ
cao hơn khi chưa có thai.
- Nhu cầu của phụ nữ bình thường: Năng lượng từ 2.200-2.600
Kcal, Protein: 55 g, chất béo 60 g
- Năng lượng: 3 tháng giữa nên ăn nhiều hơn, sao cho cung
cấp năng lượng tăng là 360 kcal/ngày (tương đương 1 chén cơm và thức ăn hợp
lý), 3 tháng cuối nên tăng 475 kcal/ngày (tương đương 2 chén cơm và thức ăn hợp
lý).
- Protein (đạm): Đặc biệt, 3 tháng đầu cần cho việc tạo hình
và xây dựng các tổ chức nội tạng trong cơ thể như: tim, gan, phổi và nhất là tế
bào thần kinh. Nhu cầu: tăng 15 g/ngày cho 6 tháng đầu và 18 g/ngày cho 3 tháng
cuối.
- Chất béo: Chiếm 20-25% tổng số năng lượng, tức là khoảng
60 g chất béo/ngày (lấy từ nguồn dầu ăn và mỡ, bơ).
- Vitamin, chất khoáng và các yếu tố vi lượng: Phụ nữ có
thai cần được bổ sung viên sắt folic trong suốt thai kỳ. Từ khi có thai, uống
mỗi ngày một viên, uống cho đến sau sanh 6 tuần. Đối với những người thiếu máu,
có thể tăng lên 2 viên/ngày. Đặc biệt, acide folic rất cần cho việc tạo ống
thần kinh cho trẻ em.
Với phụ nữ nuôi con bú: Năng lượng cần tăng thêm từ 505-675
kcal/ngày, tùy thuộc vào trước đó họ có được ăn uống tốt hay không.
3. Cách ăn uống hợp lý của bà mẹ trong thời kỳ mang thai
Bữa ăn cần cung cấp đủ các chất dinh dưỡng qua việc ăn đủ 4
nhóm thực phẩm và ăn nhiều hơn so với khi không có thai. Trong đó:
- Cung cấp đủ năng lượng bằng gạo, mì, bắp, khoai và các chế
phẩm của nó.
- Protein: Được cung cấp từ các thức ăn nguồn gốc động vật
như: thịt, cá, trứng, sữa có nhiều chất đạm quý. Ngoài ra, nên ăn thêm các loại
đậu đỗ, đậu phộng, mè để cung cấp thêm đạm và dầu từ thực vật
- Cung cấp vitamin và khoáng qua việc sử dụng các loại rau
xanh và trái cây (rau muống, rau ngót, rau cải xoong, rau dền... Quả chín như:
chuối, đu đủ, cam, xoài..). Nếu có điều kiện nên ăn quả chín hằng ngày...
- Lipid (chất béo): Được cung cấp từ dầu, mỡ, đậu phộng, mè…
4. Những đồ ăn thức uống nên hạn chế
- Không nên dùng các loại đồ uống kích thích như: rượu, cà
phê, thuốc lá, nước chè đặc...
- Giảm ăn các loại gia vị như: ớt, hạt tiêu, tỏi…
- Giảm ăn mặn, nhất là những người mẹ bị phù, để giảm phù và
tránh tai biến khi sinh.
5. Chăm sóc y tế
- Thăm khám thai: Đi khám thai ít nhất 5 lần trong suốt quá
trình mang thai. Quý đầu 1 lần, nên siêu âm khi thai khoảng 6-12 tuần; 3 tháng
giữa khám 1 lần, có điều kiện siêu âm lần 2 khi thai 20-24 tuần; 3 tháng cuối,
mỗi tháng khám 1 lần, có điều kiện siêu âm lần 3 khi tuổi thai 30-32 tuần.
- Sử dụng thuốc: Sử
dụng viên sắt/acid folic phòng thiếu máu do thiếu sắt theo hướng dẫn của cán bộ
y tế. Không uống bất kỳ loại thuốc nào khi chưa có ý kiến thầy thuốc.
- Vệ sinh thân thể: Việc vệ sinh vú, đặc biệt là núm vú là
rất quan trọng nhằm bảo đảm sự thông tia sữa sau khi đẻ. Hằng ngày nên lau rửa
nhẹ nhàng khi tắm. Tránh bơm rửa trong âm đạo. Quan hệ tình dục thận trọng.
Tránh tiếp xúc với các chất độc hại.
* Lưu ý: Khi
mang thai nên làm những công việc nhẹ nhàng, xen kẽ nghỉ ngơi hợp lý. Bảo đảm
ngủ đủ 8 giờ/ngày, đặc biệt nên ngủ trưa.
6. Tiêm phòng uốn ván
- Với người chưa tiêm phòng uốn ván lần nào: Tiêm mũi đầu
khi phát hiện thai nghén bất kỳ ở tháng nào, tiêm mũi thứ 2 sau mũi tiêm đầu ít
nhất 1 tháng và phải cách thời gian dự kiến sinh ít nhất 1 tháng.
- Với những người đã tiêm đủ 2 mũi nếu:
+ Lần tiêm trước trước < 5 năm: tiêm 1 mũi.
+ Lần tiêm trước trước > 5 năm: tiêm 2 mũi.
- Với người đã tiêm 3 mũi hoặc 4 mũi, cần tiêm nhắc lại 1
mũi.
- Với người đã tiêm đủ 5 mũi phòng
uốn ván theo đúng lịch, nếu mũi tiêm cuối cùng cách đã 10 năm trở lên thì nên
tiêm thêm 1 mũi nhắc lại./.
Bác sĩ Trương Minh Kiển
|