Làng nấm Ðà Lạt

Ðến thăm Làng nấm Ðà Lạt, du khách sẽ được tự do khám phá, tìm hiểu quy trình sản xuất các loại nấm hữu cơ: hầu thủ, hoàng kim, hồng ngọc, notaky, linh chi, tú trân, bào ngư đuôi phượng... trồng theo phương pháp hữu cơ, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang Nhật Bản; trải nghiệm hái nấm, thưởng thức các loại soup, lẩu được làm từ những loại nấm, rau sạch có ở trang trại.

Hoạt động nghiên cứu tại làng nấm.

Phong phú các loại nấm tại làng.

Mỗi loại nấm sẽ có cách thu hoạch riêng: nấm hương cần thu hoạch bằng kéo, nấm hoàng kim thu hoạch bằng tay... Ðiều thú vị là nấm ở đây được trồng hoàn toàn hữu cơ, vì vậy du khách có thể ăn thử trực tiếp, mua các sản phẩm nấm chế biến mang về làm quà.

Du khách thích thú tham quan làng nấm.

Chế biến và thưởng thức các loại nấm.

(Ảnh do Làng nấm Ðà Lạt cung cấp)

Vĩnh Xuân giới thiệu