Phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch cộng đồng

Theo đó, giảng viên trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn – Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh giới thiệu về chương trình OCOP; vai trò quan trọng về sự tham gia của cộng đồng trong quản lý, điều hành du lịch, đặc biệt, cách phát triển sản phẩm du lịch, dịch vụ du lịch gắn liền với tiềm năng, lợi thế của địa phương. Kinh nghiệm phát triển du lịch của một số mô hình du lịch cộng đồng như: Bản, làng du lịch cộng đồng nông thôn; Điểm du lịch cộng đồng nông nghiệp bền vững và các điểm du lịch cộng đồng quy mô đạt chuẩn.

Các chủ thể OCOP và cán bộ tham gia chương trình OCOP tại các địa phương trong tỉnh Cà Mau được giảng viên trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn TP. HCM hướng dẫn kỹ năng, chia sẻ kinh nghiệm phát triển sản phẩm du lịch và dịch vụ du lịch cộng đồng.

Các học viên còn được hướng dẫn một số kỹ năng phát triển sản phẩm du lịch OCOP từ tác phong, phong cách phục vụ đến giao tiếp ứng xử và xử lý tình huống; kỹ năng phục vụ khách lưu trú; kỹ năng phục vụ khách ăn uống,  một số tiêu chuẩn về chính sách và đạo đức kinh doanh, môi trường.../.

Hồng Nhung